עגור עוף ממשפחת העגוריים שבסדרת העגוראים . המשפחה כוללת כ - 15 מינים שונים , כלם עופות גדולים שצורתם כצורת חסידה . הם שונים מן החסידות כמקורם , שהוא קצר יותר , ובאצבע האחורית של רגלם , שהיא קצרה ואינה נוגעת בקרקע . צבעם של רב העגוראים אפר , ורק ראשם מקשט בנוצות צבעוניות או בחלקי עור חשופים וצבעוניים . העגורים הם עופות קרקע שאינם נחים על עצים . הם מרבים ללכת בשדות ולנקר וכך הם מוצאים את מזונם המגון : זרעים , עשבים ופרות מן הצומח וכן חרקים וחליתנים קטנים מן החי . הם גם דוגרים על הקרקע , חוץ עגור הכתר נבדל משאר העגורים לא רק בצבעיו המרהיבים , אלא גם במנהגו לדגור על עצים . שאר בני משפחת העגורים דוגרים על הקרקע ומגדלים שם את צאצאיהם . עגור חן , הנראה בתמונה , ניכר בנוצות הארוכות הצומחות על חזהו והמוסיפות לו נופך של חן . מין זה מזדמן לישראל לעתים רחוקות . העגבנייה זקוקה לחום לשם גידולה , בישראל מגדלים עגבניות כל ימות השנה בשדות פתוחים , במנהרות מכוסות יריעות פלסטיק ובחממות .  אל הספר
אנציקלופדיה אביב בע"מ