אשלגן יסוד כימי מתכתי כסוף . רק לעתים נדירות משתמש האדם באשלגן טהור מחוץ למעבדה . האשלגן הוא יסוד חשוב במזון שמקורו בצמחים . סמל כימי א מספר אטומי 19 . טמפרטורת התוך 64 מעלות צלסיוס . טמפרטורת רתיחה 760 מעלות צלסיוס . האשלגן מתרכב עם החמצן במהירות כה גדולה , עד שהתגובה הכימית משחררת אנרגיה רבה והטמפרטורה עולה מאוד . כדי למנע את התרכבותו של האשלגן עם החמצן שבאויר או בתרכובות אחרות , יש לשמר אותו בתוך נפט . אדמה שאין בה תרכובות של אשלגן אינה עשויה להניב יבולים , משום שלתרכובות האשלגן חשיבות רבה כחמרים מזינים לצמח . לכן מרבים להשתמש בתרכובות אשלגן בדשנים . תרכובות אלה מסיסות במים ונספגות היטב על ידי הצמח דרך השרשים . רכוזים גדולים של מלחי אשלגן , המכנים אשלג , מצויים בגרמניה התיכונה , בצרפת , בפולין , בספרד , בתוניסיה ובארצות - הברית . יש בעולם גם כמה ימות מלוחות העשירות במלחים אלה - בקליפורניה , ברוסיה ובים המלח שבארצנו . דשנים חמצן ים המלח יסודות נימיה מערכה מחזורית
אל הספר