تعاني أماكن كثيرة حول البحر المتوسط ، وخاصة في المناطق ذات المناخ الصحراوي ، نقصا كبيرا في المياه ، وهذا النقص آخذ بالتفاقم . لماذا؟ لقد ازداد عدد السكان الذين يعيشون في هذه المنطقة ، كما ارتفع مستوى معيشتهم ، وهم يستخدمون اليوم كميات أكبر من المياه . وينضم إلى سكان المنطقة نحو 200 مليون سائح يزورون المنطقة سنويا ، وهم يستهلكون أيضا كميات كبيرة من المياه . حلول لمشكلة النقص في المياه توفير المياه : توجد عدة طرق لتقليص كميات المياه المستهلكة ، مثلا : استخدام وسائل الري بالتنقيط لري الحقول الزراعية ، علما أن طريقة الري بالتنقيط هي اختراع إسرائيلي ، وهي اليوم الأكثر انتشارا في جميع أنحاء العالم ! نقل المياه من مكان إلى آخر : يتم في مناطق كثيرة حول البحر المتوسط نقل مياه من أماكن توجد فيها كميات كبيرة من المياه إلى مناطق تفتقر للمياه . ففي فرنسا على سبيل المثال ، تم حفر قناة تنقل المياه من نهر الرون إلى الشواطئ الجنوبية للدولة ، وفي إسرائيل أقيم » مشروع المياه القطري » الذي ينقل المياه من بحيرة طبريا إلى مركز البلاد وجنوبها . جمع المياه : يمكن عبر إقامة السد ، وهو نوع من الجدران الكبيرة ، ...  אל הספר
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית