|
|
עמוד:225
משבר כלכלי בעידן הגלובלי בעידן הגלובלי , הסכנה להתרחשותו של משבר כלכלי גדולה יותר מאשר בעבר . בעולם הגלובלי השווקים מושפעים זה מזה , ומשבר בשוק אחד משפיע מיד גם על השווקים האחרים . כך , המשבר הכלכלי העולמי , שהחל באמצע 2008 בארה"ב , היה חריף במיוחד והורגש ברחבי העולם כולו . הפעילות הכלכלית במדינות רבות הואטה , השווקים והמסחר בעולם כולו נפגעו , ההכנסה לנפש קטנה , האבטלה גברה , וכתוצאה מכך התרחבו מאוד ממדי העוני והרעב בעולם . ארגון המזון והחקלאות של האו"ם ציין כי 105 מיליון רעבים חדשים התוספו בשנת 2009 לבדה , רובם ככולם במדינות הפחות-מפותחות . בעקבות המשבר , המדינות המפותחות והעשירות צמצמו את התמיכה שהעניקו עד אז למדינות העניות , ומהגרי עבודה השוהים בהן שלחו פחות כסף למשפחותיהם במדינות העניות . . 2 עלייה במחירי המזון לאורך ההיסטוריה האנושית חלו עליות וירידות במחירים של מוצרי מזון שונים . בכל פעם שמחירי המזון עולים , הנפגעים העיקריים מכך הם העניים , המוציאים כמחצית מהכנסותיהם על מזון ( לשם השוואה , משק בית בישראל הוציא בשנת 2008 בממוצע כ 17 % - בלבד מסך ההוצאות שלו על מזון . ( בשנים האחרונות , שוק המזון העולמי מאופיין בעליית מחירים מתמשכת , שעיקרה עלייה במחירי הדגנים * הבסיסיים ( אורז , חיטה , שעורה ותירס , ( שיש בהם משום מרכיב מזון עיקרי של שכבות אוכלוסייה רחבות . לדוגמה : מחיר הדגנים עלה ב 63 % - בממוצע בין השנים , 2009-2005 ומומחים מעריכים שכתוצאה מכך הפכו כ100- מיליון איש לעניים וכ30- מיליון איש הגיעו למצב של עוני קיצוני המלווה ברעב . במצבי משבר שכאלה המדינות המפותחות תומכות באוכלוסייה הענייה שלהן בדרכים שונות : סבסוד מוצרי יסוד בסיסיים כמו אורז , לחם או חלב ; חלוקת תלושי מזון לאוכלוסייה נזקקת , וכדומה . אבל במדינות הפחות-מפותחות , שמשאביהן מצומצמים , הסיוע של המדינה קטן בהרבה ובמצבי משבר הן נזקקות לסיוע בין-לאומי . " " בשנה שעברה מחיר האורז היה 10 רופיות לק"ג ועכשיו הוא עלה ל15- רופיות לק"ג . עכשיו אנחנו כבר לא אוכלים דגים , הם פשוט יקרים כל כך , שאנחנו לא יכולים להרשות זאת לעצמנו . הקטנו את הצריכה של כל מוצרי המזון . " ( אוג'וולה שטרה , בנגל המערבית , הודו , , 2009 מתוך : דוח המכון למחקר מדיניות תזונה ) דגנים - תבואה חקלאית ממשפחת הדגניים - תירס , אורז , חיטה , שעורה , שיפון , דוחן , דורה , שיבולת שועל ועוד . הדגנים הם הגידולים הנפוצים ביותר בעולם , והם נחשבים למזון שמספק אנרגיה יותר מכל מזון אחר . על כן , הדגנים נחשבים למזון בסיסי בחלקים רבים בעולם . את גרגרי הדגנים ניתן לטחון לקמח , וממנו להכין לחם . זימבבווה היא דוגמה למדינה תת-מפותחת שעוברת בשנים האחרונות משבר כלכלי עמוק . הקריסה הכלכלית במדינה הגדילה מאוד את מספר העניים והרעבים . 7 מתוך כל 10 אנשים , שנשאלו בסקר שערך האו"ם ב , 2008- ענו כי אכלו ארוחה אחת בלבד יום קודם לכן , או שלא אכלו כל ארוחה . שעורה מבשילה בבריטניה אישה כפרית בטנזניה מגדלת זן תירס משופר בעל עמידות גבוהה בפני בצורות
|
|